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“毛氏红烧肉”

月芽儿

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61楼 大中小发表于 2014-2-15 00:37 只看该作者

就算在湖南也很难吃到正宗的毛氏红烧肉,做法并没有帖子里说的那么简单,这个最多只能算是一种烧肉.

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snyb1026

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62楼 大中小发表于 2014-2-15 00:58 只看该作者

真不觉得这道菜有什么好吃的，真心腻啊，配什么也不好

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1755915978

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63楼 大中小发表于 2014-2-15 01:20 只看该作者

喜欢吃红烧肉，不过看外面卖的都是看着炖的不烂的感觉

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xiaocf

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64楼 大中小发表于 2014-2-16 11:22 只看该作者

收藏了，红烧肉有很多做法的。

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wo-cao-tian

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65楼 大中小发表于 2014-2-17 09:33 只看该作者

红烧肉一般人都爱吃。
但这道菜叫什么“毛式红烧肉”确实有些“扯虎皮，拉大旗的味道”-
------红烧肉哪里不做？湖南人以前不吃红烧肉？还是湖南毛家人做的最好？

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dongjing1979

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66楼 大中小发表于 2014-2-17 12:11 只看该作者

怪不得毛爷爷那么爱吃，听着名字就觉得霸气

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greathunter

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67楼 大中小发表于 2014-2-17 12:49 只看该作者

据说毛家饭店的老板当年是毛主席的邻居和毛主席还能排上辈分
他家的红烧肉还可以

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wenbohao123

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68楼 大中小发表于 2014-2-17 16:22 只看该作者

从小就喜欢吃红烧肉总之还是妈妈烧的红烧肉最好吃了！！

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春姑娘

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69楼 大中小发表于 2014-2-17 17:31 只看该作者

湖南的红烧肉应该比较正宗的吧，配上图片就更好了

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tk2000

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70楼 大中小发表于 2014-2-17 19:20 只看该作者

不正宗！不是老毛吃的哪种，可以说是经过年代的改良，因为老毛走的时候味精还没有发明。如果姓毛的厨师做的可以叫“毛厨师红烧肉”别拿老毛子爱吃你家红烧肉来唰！

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