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[其它] 西安小吃列传之一葫芦头（1p）

pridechem

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41楼 大 中 小 发表于 2010-10-12 13:16  只看该作者
还以为是葫芦做的呢，看上去很辣的样子啊，原来很有历史的菜了啊。

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不及格大学士

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42楼 大 中 小 发表于 2010-10-12 13:25  只看该作者
只是看到那红红的辣椒油就让人很有食欲.

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封似寒刀

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43楼 大 中 小 发表于 2010-10-12 15:48  只看该作者
上次去吃的羊肉泡馍还有葫芦头泡馍
葫芦头泡馍基本都是肠头
不是很好吃

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古月言２

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44楼 大 中 小 发表于 2010-10-12 16:03  只看该作者
这个没吃过 是面食么

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水蓝无双

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45楼 大 中 小 发表于 2010-10-12 16:06  只看该作者
葫芦的甜味比较重，这种做法不知道压不压的住~

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菊小猪

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46楼 大 中 小 发表于 2010-10-12 16:46  只看该作者
带着红油的就是有食欲，不过这个东西还是不敢吃

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wangsansb

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47楼 大 中 小 发表于 2010-10-12 17:20  只看该作者
这个小吃老有历史了，据考证，唐代就相当流行。谢谢楼主大大分享

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aisear120

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48楼 大 中 小 发表于 2010-10-12 17:51  只看该作者
看着一碗红红的，就知道肯定很辣了。唉与自己无缘了，不过里面的食材倒真是很丰富

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yuanlin83

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49楼 大 中 小 发表于 2010-10-12 18:13  只看该作者
贾平凹的确是在胡说啊 话说真是收集猪痔疮也有够难为人的了 很是有趣

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171537827

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50楼 大 中 小 发表于 2010-10-12 18:15  只看该作者
西安的葫芦头就是肠子煮馍馍，但是非常的好吃。我中午刚刚吃完，

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