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[热菜] 东北酱菜(酱骨架)

回复 1楼 的帖子

在北京吃过一次,还挺香的,就是酱味重了点

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回复 1楼 的帖子

这道菜我吃过,的确味道不错,很好吃,谢谢

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在东北呆了好多年,不少菜还是很怀念的,味美价廉。

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到底是排骨还是纯粹的骨架啊 ~~没肉的话哪吃射门啊~又不是骨头汤~

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引用:
原帖由 jkoushuinan 于 2009-12-30 17:22 发表
很多地方都有类似的菜肴,叫酱骨头之类的名字。大骨头、少量肉和口味,确实让人食指大动,忍不住想要大快朵颐。
我一看到酱骨架就流口水了,特喜欢

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好像北京自己家都叫炖排骨!恩真是想起来都流口水呀!

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这边的东北菜馆有大骨头,看起来很楼主的图片很想的

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这个菜我吃过,做法简单,味道一流,没得说
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韩国的酱汤怎么做,一直也没有找到过.不知道能不能告诉我

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应该是脊椎骨,山东人叫他大杆子。看来很好吃啊

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