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[热菜] 清蒸大闸蟹[6p]

清蒸大闸蟹主要还是要原材料好,新鲜肥美的大闸蟹就算直接不蘸料也好吃

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又是一年吃蟹时,嘴馋,想吃。等上市就去买。

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我的最爱,看的我口水都留下来了
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  • 昊霖广场 金币 -5 复制回复--老会员了,请自重! 2016-9-12 15:52

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受教了,回去买几个试着做一下

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这个真好吃,谢谢楼主教我们,不知道楼主哪 边有没有便宜点

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蒸蟹要用大火烧开后蒸15-20分钟吗?我蒸过几次最后螃蟹都变空壳啊。这个时间不会把握啊。螃蟹最肥的时候快到了

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我姐姐上次弄螃蟹没绑蟹腿,然后直接下水,螃蟹跑一厨房

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回复 1楼 的帖子

说实话,清蒸大概都一个意思把,只是螃蟹应该翻过来蒸,这样黄才不用流出来

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大闸蟹丰收时节,又可以尝到营养美味的大闸蟹,谢谢楼主分享大闸蟹做法

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又到了吃蟹的季节。大闸蟹清蒸味道确实好。

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