很像十几年前流行于川渝一带的砂锅啤酒鸭的做法。
- L, x. v# P  ]好久没有吃过了，楼主这么一说，还是怪想念的。% N" V/ [3 r) \& X; |$ W
特喜欢啤酒鸭里那股啤酒特有的香味，如果在里面加上一点魔芋，那简直是绝配呢
7 c5 r- t1 G9 l  z9 O8 ~% _( D过两天就去买来做，我已经开始馋了。。。

嗯很强大，我老爸做的和这个差不多，不过没有把汤弄掉

我做过啤酒鸭，是把啤酒倒入锅理和鸭一起文火闷，直到把啤酒闷干…有空试试楼主的，应该很不错

这样的做法还是头次见到，一般吃的都是香菇烧鸭

楼主就是男人中的楷模阿.
; F  Y& c/ N/ ~3 z自己做.自己吃.
3 }; |* B* C5 L楼主的媳妇绝对幸福

色彩要更红点就好啦，这个一定要很重的味道，哈哈，而且最好还能在碗中扣上一杯啤酒 才正宗

啤酒鸡块味道蛮好的，这个啤酒鸭嘛，就马马虎虎啦

做炒鸡块或者炒鸭块的时候 最好用凉水叽一下 这样能出来血水7 E$ S& E' z6 Y1 T* D# I) B0 e: c
这样做味道也会更好近入肉

模范丈夫，现代好男人，做的不错支持，谢谢楼主分享。

不错，支持下，看到口水都快掉出来了