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[凉菜] 猪皮冻

斌哥该用户已被删除	31楼大中小发表于 2008-12-5 10:38 只看该作者回复一般我是不吃的，我怕肉皮上的毛不干净，不过自己家的可以吃一些，谢谢你你的做法。
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小苗子

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32楼 大中小发表于 2008-12-5 10:43 只看该作者

猪皮冻好吃，但没有做过。楼主介绍的方法简单，可回帖说用猪脚做，今天就先试猪脚的。

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昨天那个小鸟

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33楼 大中小发表于 2008-12-6 14:46 只看该作者

应该是河北的小吃吧，我老家过年的时候煮肉剩下的汤凉了就成皮冻了，确实是下酒的好菜。

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fenchen

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34楼 大中小发表于 2008-12-6 17:33 只看该作者

^_^我也经常做猪皮冻的。可是除啦加盐没有任何调料呀，比如葱姜大料什么的。我认为还是要一点的！！

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cctvqip

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35楼 大中小发表于 2008-12-6 18:10 只看该作者

这玩意蛮不错的，不过我更喜欢鱼肉冻！更好吃！

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tk63650 该用户已被删除	36楼大中小发表于 2008-12-6 18:46 只看该作者看着猪皮不敢吃，我一般什么皮都不吃。个人习惯。汗。
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787878MM

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37楼 大中小发表于 2008-12-6 20:36 只看该作者

恩好和我的老家东北的清冻一样我记得那时应该是把猪皮切成丁熬的冻基本看不见猪皮吃的时间沾蒜泥很好吃西西

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cjwluq

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38楼 大中小发表于 2008-12-6 20:41 只看该作者

看起来很容易做的，不晓得味道怎么样，可能比较适合女人吃吧

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asdzxcvbnmasd 该用户已被删除	39楼大中小发表于 2008-12-6 23:06 只看该作者真的是美味但是正宗的猪蹄更好吃，想想就流口水……
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yuchensnoo 该用户已被删除	40楼大中小发表于 2008-12-7 18:33 只看该作者很喜欢吃这个，但是只能解解眼馋啊，自己会做就好了呢本帖最近评分记录 liping0527 金币 -5 复制回复--请自重! 2008-12-8 00:46
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