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[凉菜] 翠竹报春[12p]

有机会一定要亲自尝试一下,很漂亮的凉菜。

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看上去美味啊,可惜我一个男人做菜实在不行,找个上的了床,下得了厨房的女人吧

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这菜实际不难,只是费功夫,名字以为有竹笋,实际是形式,有创意,

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这道菜做的很艺术,看标题还以为是竹笋为食材的菜。

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谢谢搂主详细介绍此菜肴的制作过程,图文并茂,清楚易懂。此菜为时令菜,值得学习制作。谢谢!

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自己家做就不弄这些黄瓜了,太麻烦。反正也是吃肉!

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我以为是真正的竹子,看清了,是黄瓜,有才!里面放的是鸡肉,广东有一句话,叫无鸡不成席,要是没鸡肉就不算摆席,相是很美,不过鸡肉应该要腌一下,不然味道要淡很多了!
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  • wj无为 金币 +2 回复认真,鼓励! 2014-2-15 21:27

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这个很有创意啊,看着也很漂亮,不过黄瓜蒸着吃,好吃么?

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真像高级厨师的手艺,菜做得很漂亮,有空也学做一下。

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感觉稍微有点复杂了,弄青瓜都弄不来,不太亲民

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