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[热菜] 柱侯酱焖鸡[7P]

ylhylh

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21楼 大 中 小 发表于 2012-6-1 19:18  只看该作者
吃过丽江的烤鱼，昨天还在千岛湖吃的烤鱼，味道还真不错

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majia321

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22楼 大 中 小 发表于 2012-6-1 21:26  只看该作者
柱侯酱焖鸡，这个还真没吃过，味道应该不错柱侯酱

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1c550

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23楼 大 中 小 发表于 2012-6-2 09:23  只看该作者
我们这里的“柱侯酱鸡”是整只做的，有点费时间，但是就正宗。

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kkkonion

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24楼 大 中 小 发表于 2012-6-3 20:37  只看该作者
柱候酱用来焖家禽海鲜皆可 真可谓一酱百用

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巨蘑菇头

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25楼 大 中 小 发表于 2012-6-3 20:53  只看该作者
看着鸡肉的成色怎么感觉怪怪的，可能看舌尖上的中国看多了

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sy-691014

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26楼 大 中 小 发表于 2012-6-3 21:04  只看该作者
柱侯酱是什么调料啊，没听说啊。是那里的特色调料啊。

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yms130130

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27楼 大 中 小 发表于 2012-6-3 21:37  只看该作者
这道菜主要还是用鸡肉来汲取柱候酱的香气  柱候酱是这道菜的灵魂所在

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wulingcike

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28楼 大 中 小 发表于 2012-6-3 21:59  只看该作者
估计非常好吃啊，自己做肯定没这味道，就是做这道菜比较麻烦。

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gangange

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29楼 大 中 小 发表于 2012-6-26 20:57  只看该作者

回复 3楼 的帖子

美味的，不知到自己再家里能不能做一份，改天学学看
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  • rnnn 金币 -3 万能回复，老会员了，请自重 2012-6-26 22:38

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塔诺

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30楼 大 中 小 发表于 2012-6-26 21:43  只看该作者
LZ应该提一下这个名称的来历，每道菜的渊源其实也是其价值的一部分啊

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