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[热菜] 醋溜白菜，懒人的话，这个好

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21楼 大 中 小 发表于 2011-12-22 08:33  只看该作者
看着很简单只有9个步骤，但是看到那么多的调料我都晕了，懒得弄。

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luvish

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22楼 大 中 小 发表于 2011-12-22 11:06  只看该作者
调料汁里面应该再放一些芡粉，这样汤汁浓稠。另外千万不能炒出太多水来。

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水蓝の无双

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23楼 大 中 小 发表于 2011-12-22 11:59  只看该作者
这个做起来确实简单，要是再加点辣的话，估计就更爽了~

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dailongxia

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24楼 大 中 小 发表于 2011-12-22 12:04  只看该作者
醋溜白菜确实挺简单的 但是想要做好很难耶 白菜很出水 很容易炒出一锅的汤出来

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kyomn68

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25楼 大 中 小 发表于 2011-12-22 19:16  只看该作者
这个其实很考各种调料分量的拿捏，还有火候的把控也很重要

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xiao3_jn

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26楼 大 中 小 发表于 2011-12-23 07:30  只看该作者
看似非常的一道家常菜，但做好还真不容易！怎末也做不出饭店的味道！

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congcong0122

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27楼 大 中 小 发表于 2011-12-23 13:33  只看该作者

白菜

白菜其实很有营养的，醋溜白菜中的红辣椒很好吃

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uf0211a

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28楼 大 中 小 发表于 2011-12-23 14:16  只看该作者
个人意见，醋要最后单独放，才能保留酸味，糖要适量。

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bbaacc22

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29楼 大 中 小 发表于 2011-12-23 15:15  只看该作者
这道菜简单易做，但做时要控制下醋的分量，这或是不易掌握的要点。

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neocloud

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30楼 大 中 小 发表于 2011-12-23 15:30  只看该作者
其实只要是做菜都不可能懒的，你想想要准备那么多东西，至少得花上半小时吧
任何一道菜，即便是最简单的摊鸡蛋也得话功夫的！

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