我们北方人喜欢吃饺子，看这饺子很诱人，很想吃。就时里面有虾米我对他过敏。

从来没听说过，现在既然楼主还能看到的话，那也不能算是绝迹了吧？有机会去河北的话要尝尝。

血的味道能好吃吗？用血包饺子还没吃过，没事尝尝。

光看到皮了，没看到馅，不知道味道能怎么样。

我还是第一次听到这样的水饺子，我本人也很爱吃饺子的

看标题有点吓人呵呵
听起来不错,有机会一定尝尝

好像在哪里见过，叫水晶饺子吧，这饺子皮很诱人，不过血饺子这个名字听起来挺恐怖的

将肉批成0.5厘米厚的大片，用刀轻轻排剁一下，改成骨牌块入碗，放绍酒5克和精盐捏匀，用湿淀粉25克、面粉10克拌匀待用。酱油、白糖、绍酒、醋、湿淀粉15克、水25克成糖醋汁待用。炒锅置中火烧热，下菜油烧至六成热（约150℃）时，将挂好糊的肉块入锅炸1分钟捞出，待油温升至七成热（约175℃）时，复炸1分钟，1捞出沥油，锅内留底油，放入葱段，煸出香味，肉块下锅，迅速将调好的汁冲入锅内，颠翻炒锅，待芡汁均匀地包住肉块时淋麻油出锅装盘即可。

呵呵。 看上去就非常好吃。每次我去那都吃可多了 。

好看的,有营养的,还是传统的吃法,一定好吃.