正宗的韩式海带汤一般选用薄片的干海带制作，事先用水将海带泡发，然后进行煮制，海带的韧性非常好，烹煮时软而不烂，亲们可就地取材，用鲜海带或者海带芽都是可以滴。

还出来没有吃过在这种美食啊  自己可以做出来试试啊

牛肉的香、海带的鲜味，配合起来味道一定不错。就是海带里面碘的含量实在是太高。请谨慎食用。

以前见得吃的最多的是猪蹄炖海带，但是要说牛肉炖海带，还是破天荒的第一次，大开眼界。