现在有粉蒸肉的料包的，我做过一次，但是效果不好！

感谢楼主分享，学到一手，先腌五分钟，加糖，有空试一试。

在西安吃过一次牛肉粉蒸肉，热的时候吃，味道绝对香，从那以后再没有吃过，很是留念。

每次我都做的很菜，多学习学习，谢谢了，收下啦呵呵

粉蒸肉是我的最爱之一，但好像做起来也不简单，美食都要花工夫的啊

我们这里的做法是不加腐乳汁的，直接酱油上色，浓油赤酱

个人觉得粉蒸肉选个好容器比较重要，在电饭煲上蒸总是有很多水。

很经典的做法，我们家乡一般过年才吃粉蒸肉

原来粉蒸肉是这样泡制出来的，难怪我做的粉蒸肉这么难吃原来方法不对。

很简单的家常菜，不需要太多的技术。也是很好吃。