不喜欢清炖的，这种做法味道更香浓，谢谢分享好东西

楼主，鲫鱼豆腐汤更美味，前面就是不能把鱼入盐，如果入盐后，汤就不会白了。煎至金黄，入沙锅，慢慢炖，后面加入豆腐块，汤更甜。
但鲫鱼有个缺点，就是细骨太多，要非常小心，特别是家有小孩。

这鱼做的还行 这么简单就能完成 我喜欢，平时我也能上灶台了

做法简单，但口感极佳，而且风味很适合大众。