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[热菜] 自制私房菜-黄金草虾-[18P+1P验证]（重发）

gbbbs天info

@石斑鱼@


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11楼 大 中 小 发表于 2013-11-5 04:53  只看该作者
引用:
原帖由 coladogpig 于 2013-11-2 19:00 发表
; b, d( N/ w, V' C# J- n, n水平不错，我炒蛋黄的时候特别容易起泡沫不知道是什么情况！虾无论怎么做都好吃呀
' |) C% D- \* Z( q7 u! T# H: d
咸蛋黄一定先蒸熟再用油压蓉~小火炒

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裤裤小狼

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流氓集团小裤衩＆SIS家族亲卫军

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12楼 大 中 小 发表于 2013-11-6 00:12  只看该作者
黑心天果然是一代大厨啊  这个一份店里卖多少

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bbx095

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13楼 大 中 小 发表于 2013-11-6 12:39  只看该作者
楼主这道金黄草虾的做法有点酒楼的范，应该是下酒的好菜，学习了！

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llll88llll

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14楼 大 中 小 发表于 2013-11-6 15:01  只看该作者
楼主做虾不去虾壳和虾头吗?虾壳炸后有点硬,虾头里面比较脏?

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wuboo

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15楼 大 中 小 发表于 2013-11-7 13:41  只看该作者
应该不错，有机会尝试一下，朋友的手艺不错啊不过组要是原料好新鲜虾子的话白灼也会很好吃的，只要够鲜谢楼主分享

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mywaiwai1

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16楼 大 中 小 发表于 2013-11-7 14:01  只看该作者

回复 1楼 的帖子

好像不怎么好吃，技术还有待提高哦。继续加油

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电路

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17楼 大 中 小 发表于 2013-11-7 21:09  只看该作者
这个看起来令人口水直流啊。不过什么是虾线，真没听说过。

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