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[热菜] 花生红枣焖猪手

ggkkk08

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11楼 大中小发表于 2012-1-16 21:30 只看该作者

花生，红枣，猪手都是冬季大补之物，一起焖就是一道味美而大补的美食了。红心送上！

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yhym007

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12楼 大中小发表于 2012-1-16 21:48 只看该作者

建议楼主把猪蹄放凉了再吃，味道更佳
而且口感会更好

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reidstone

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13楼 大中小发表于 2012-1-16 21:57 只看该作者

这个在南方比较常见，经常看见别人家里弄这个吃，看到都直流口水的。

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青青河上图

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14楼 大中小发表于 2012-1-18 22:11 只看该作者

我小舅子的老婆做的花生焖猪手，其它只有姜和料酒，制作的工序差不多，你闻了都流口水。

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houed

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15楼 大中小发表于 2012-1-18 22:17 只看该作者

这么好吃的菜啊，就是不知道做出来怎么样啊

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wan520341

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16楼 大中小发表于 2012-1-19 00:16 只看该作者

用电饭褒炖骨头确实不错，我就经常这样弄，骨髓都炖到汤里去了

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zhanganshun

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17楼 大中小发表于 2012-1-19 19:53 只看该作者

这菜确实不好做，哥们你这做法也不详细啊
给张图也行啊

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lida30000

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18楼 大中小发表于 2012-1-19 19:59 只看该作者

猪手我喜欢的，下次试试看这么烧怎么样吧。

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yqxs123

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19楼 大中小发表于 2012-1-19 20:04 只看该作者

用电饭煲是挺方便的。那用这种方法做出来的猪蹄（和猪手一样的吧?）口感偏向什么呢？
有吃过花生红枣薏仁米等杂料熬成的粗粮米汤，口感比较清淡

猪蹄做油腻了味道挺恶心的

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majia321

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20楼 大中小发表于 2012-1-19 21:00 只看该作者

花生、红枣都是大补，美容养颜的好东西，配上猪蹄，效果应该很好，味道也会很醇正，可以试试

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