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[热菜] [原创]口感清爽，美味新体验——苦瓜与鸡蛋有个约会

gxdsn

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11楼 大中小发表于 2010-6-15 01:24 只看该作者

不错　改天学着煮一下　图片看起来好鬼眼花　

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moonbao

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12楼 大中小发表于 2010-6-15 02:00 只看该作者

如果多一点油下锅`锅再红一点`来个快炒滑蛋可能更妙``

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姬、颓废该用户已被删除	13楼大中小发表于 2010-6-15 06:53 只看该作者这个简单，重要的是够便宜我也经常吃和LZ一样的做法呵呵
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沉默才是保护

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14楼 大中小发表于 2010-6-15 10:09 只看该作者

还是吃凉拌的苦瓜多一些，不知道楼主的做法会是什么味道，改天试一下

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sysunqing 该用户已被删除	15楼大中小发表于 2010-6-15 10:29 只看该作者苦瓜？ . ~3 l7 o" @! o% v, J我倒 - N; T. p @5 ?+ a& P最怕了 1 q" s( q0 o' Q) F h( Q9 i) i我从不吃苦瓜 0 z/ t* @7 p0 `太苦了咱扛不住
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zohan

好男人

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やらないか

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16楼 大中小发表于 2010-6-15 10:31 只看该作者

鸭子你用手机拍的图片还是手逗了? 菜不错不过我不喜欢吃苦瓜

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wohoo

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17楼 大中小发表于 2010-6-15 10:38 只看该作者

这个蛮容易的。一般的快餐小店也都会做。
俺也有吃过滴

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yn712097

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18楼 大中小发表于 2010-6-15 11:07 只看该作者

苦瓜清热解毒，而且营养好，是夏天的一道好菜。我一般是清炒或是蒜泥炒炒，吃的就是它的苦味，你要是细细品尝，口中就会有苦尽甘来的味道。楼主的做法看上去有点糊糊的感觉，不太清爽。最好是鸡蛋先炒好再炒苦瓜，等苦瓜差不多熟了把鸡蛋倒进去再翻炒，调味出锅。这样的菜看起来颜色样子都比较好，另外如果炒的时候爆点蒜泥会更香。

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chayouzhu

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19楼 大中小发表于 2010-6-15 11:21 只看该作者

苦瓜能去火，夏天吃蛮好的，但是我吃不来的

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tjcj

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20楼 大中小发表于 2010-6-15 11:23 只看该作者

猫猫，你的照片看起来真的犯晕，希望你的相机早日到手。鸡蛋和苦瓜确实不好同时下锅的。

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