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[小吃] 灯影牛肉丝[12P]

shininglin

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141楼 大中小发表于 2011-1-19 03:07 只看该作者

听我重庆同学介绍过，据说他那边的特别辣，但是很好吃，有机会一定要试试

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我是李刚哈

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142楼 大中小发表于 2011-1-19 12:45 只看该作者

灯影牛肉好吃是好吃，不过工艺太繁杂了，还是买现成的吧。

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caihushe

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143楼 大中小发表于 2011-1-20 12:09 只看该作者

“每当黄昏,在食摊前置油灯一盏,映得牛肉片又红又亮,灯影依稀可见”原来灯影的说法是这样来的呀。好像跟味道没啥直接关系。

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Fallen2009

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144楼 大中小发表于 2011-1-20 12:48 只看该作者

这么做出来的牛肉尽得香辣甜三味，不过估计很有咬劲吧，牙口不好的人估计是吃不了

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fengyundan

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145楼 大中小发表于 2011-1-20 13:16 只看该作者

一直都是买小袋包装的灯影牛肉，没想到自己也可以学着做，谢谢分享！

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PP0442

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146楼 大中小发表于 2011-1-20 13:28 只看该作者

多谢谢指教啊，给小3做个吃吃，嘿嘿有劲啊！！

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zhier

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147楼 大中小发表于 2011-1-20 13:29 只看该作者

好菜！菜名也好！看完做法，很有食欲，为什么不做成包装的，市场销售呢，应该会有市场的呀

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沙漠之全

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148楼 大中小发表于 2011-1-20 14:22 只看该作者

很不错的牛肉丝呀，我也学做下，不知能做好吗。谢谢楼主。

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天津饭

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149楼 大中小发表于 2011-1-20 14:40 只看该作者

原来牛肉丝是手撕的啊，见识了，这个看着就很好吃的样子

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12qw12qw12

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150楼 大中小发表于 2011-1-20 14:50 只看该作者

如果能包灯，那不是要像纸一样的一大片的，这个一丝丝的怎么能算灯影呢，这个倒是挺像超市买的零食麻辣牛肉干

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