主料]：银耳(干)20克 鸽蛋100克
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: V1 A! I7 S; W% P) |3 q5 [[配料]：百合(干)40克 4 |! ]( n  \1 k% q! R0 T4 d
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[调料]：盐3克
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[功效]：2 m7 \' H5 z% X  x
1. 雪耳（银耳）用水浸透发开，洗净。
' }$ B2 O6 x( d/ S% k3 M; Q2. 百合浸洗干净。
9 L4 f2 e3 }, n3 }3. 白鸽蛋隔水蒸熟，剥壳，连同雪耳，百合放入煲滚的清水内。
$ s. i/ z! N2 \' L6 L7 z: i0 \4. 用中火煲至百合熟透，即可以细盐调味佐膳饮用。
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[功效]：
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     1.具有健脾开胃，营养补益，补脑益智功效的白鸽蛋，能滋补养颜，润燥生津强壮身体；
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2 R# `# G( ?1 N9 r     2.日常食用能滋润肌肤，令声音清响，预防燥热，补而不燥；2 i1 ?' D% b! \5 X' D  t! M

( j7 y6 c& Y8 R; c     3.烟酒过多，失眠。咽喉干涸，睡眠不足，痰中带血，咳嗽无疾，烦燥不安，大便干结，头晕，耳鸣，盗汗，都可以煲此汤作食疗；
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     4.此汤适合一家大小日常饮用，而且朴而不燥，是进补的好汤水；5 z% a3 m. Z- \4 _

& K* v: @2 w' o$ B% s+ B3 m, E4 I     5.对于患有神经衰弱人士，此汤亦甚适宜，常饮可减轻病情。

我竟然是沙发啊，不容易的啊。银耳不爱吃，白鸽蛋这个还真没吃过。可以给媳妇做做看看

都是很补的的东西.我们出去打猎的时候野鸽子是很不错的野味.所以说鸽子是很补得.

听说鸽子蛋一碰即破，有价无市，现在做佛跳墙最困难的食材就是这鸽子蛋。

有机会美味啊一定学着做一做满足一下自己美味啊口水啊

鸽子蛋不好购买，能够改成鹌鹑蛋不知道效果如何。

虽然没有图片，但是从用料方面就可以看出这个菜很诱人