1、原料很简单:大蒜数根、咸肉二两) R# A2 V$ r% |/ N5 H
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2、大蒜拍碎或切成两半3 J* G7 P* B* u' a5 t4 D% B/ n

0 `) L% D) A3 n' `9 T$ Q3、切好放入盘中3 c' [9 v0 ^* T- e+ [6 W
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4、油少许放入锅中，待烧至7成热时将咸肉放入锅中: B2 A' U: Z0 d, c- E

( S( D$ Z& Z- Q6 s$ \4 e; f5、约半分钟后将大蒜放入锅中翻炒，口味淡的可不加任何作料，口味重的加少许盐、味精、白糖、酱油" t6 I. T% U! }' @/ F- g

4 `- c5 x3 W6 ?" {/ c, _. Z6、大火炒两分钟
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9 d* K; k, Z  N6 V2 U7、出锅，一个人吃的量，呵呵，有点少! B5 I2 @. k% b" v

# e7 g0 [/ W0 i. U& \: p8、春天吃蒜杀菌，但吃完要漱口刷牙啊，不然美女肯定对您是敬而远之。绿色小盖验证，请大家支持。
2 g/ U  H7 Z+ t) z, p2 ^! O$ a( V8 p( @: F, d+ V4 y- }
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[ 本帖最后由 交易成本 于 2011-3-27 13:37 编辑 ]

时令菜蔬啊，估计是很有营养的，卖相也不错，回头试试

我喜欢放多一点肉下去煮

大肉烧蒜苗是道好菜，多吃有益健康，还可以提高性功能呢。

这是一道比较经典的菜，猪肉炒大蒜，营养多一半，而且还有杀菌作用。楼主这道菜蒜叶放得稍微多了些，如果再加些干红辣椒，就非常完美了。

看上去不错，觉得肉再多点就好了% V1 Z7 c) c8 Y9 R( W. E( d
不过应该会比较咸，吃的时候还要配点饮料哈哈

家常菜，我喜欢吃咸肉，哎，不过现在为了健康，只好少吃点盐了

看标题吓我一跳，我们这里蒜头才叫大蒜，这个叫青蒜

这个就是炒大葱，东北菜，男人可以多吃点有好处

明明就是大蒜，过年的猪肉腌腊我们经常炒鲜肉来吃的。