食材明细
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　　肋排骨两根（取中间部份） 料酒50克 烧烤酱100克 秘制辣椒酱1勺 熟白芝麻30克 蜂蜜2勺 油1勺 醋3滴
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, S( D3 Z/ C: i5 t. U4 f　　做法
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　　1.烧烤汁、料酒
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/ u' V3 r* s- \　　2.秘制辣椒酱7 }) I" O3 h, s1 k# s; F
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　　3.洗净的肋排（排骨的中间部份
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　　4.用以后三种佐料加柠檬汁拌均（放冰箱）淹制3个小时
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　　5.三个小时候，准备好油、蜂蜜烤吧烤吧$ c4 T. s+ ]1 h, b

& r" s! r" K; }! u9 G7 n. [7 M　　6.先用刷子在锅底刷一层油
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　　7.然后放入淹好的排骨调10分钟，10分钟后开盖再翻面烤10分钟（开盖一定要冷却下来再开以防烫手1 A: \( _6 m% ?+ U: r* l" c0 C; M" ~

  i/ Q, I' |9 ]　　8.烤好后，因有汁出来，为了拍照更美观再刷一层蜂蜜在电磁炉锅里小火两面煎煎即可。0 J4 y. J7 A( M# G% h

5 ~$ _. S( S4 q3 I# n! S! w: I! b　　9.装盘的时候撒上熟白芝麻装饰; h" r: t/ B1 p5 v( G( V6 b) X

9 e, m; m9 O/ g+ P/ D- O　　小贴士7 Y0 A8 q' a6 S

1 W* I* I2 \' Q3 U0 R- K* J- g　　排骨，遇醋酸后产生醋酸钙，可以更好地被人体吸收利用，因而烹制排骨时可以加几滴醋提高煮排骨的营养吸收率，非常适合补钙。

可以么？回家按你这个方法去试试 。。。。

谢谢楼主  又学了一手  这两天可以现学现卖了  

又学了一手  这两天可以现学现卖了            1

哈哈。早就想做这道菜了。

呵呵，可以回去试一试

要是不用腌制的过程就完美了..总觉得腌制是很麻烦的事

呵呵真有意思55555555555555555555

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