调料：盐、鸡精、料酒、香油以及少许糖( V0 O$ k. _% Q5 {1 E1 c$ @
做法：
0 K. ?/ ]! H9 g4 v. O0 Q% s1、在肉末中加入鸡蛋、葱末姜末、盐、鸡精、料酒、香油（要多放一些）以及少许糖（可以提鲜）用筷子顺一个方向搅拌，使肉末起粘上劲。& w* R/ \& U+ A' a0 [4 B
2、将荠菜洗净焯水，切末稍微挤掉水份后加入肉馅中拌匀。/ W5 y% [3 b) Z8 U0 R
3、将荠菜肉馅制成小丸子。
) ]$ Y0 T) u  Z5 u' g/ t4、放入盘中，均匀裹上一层燕麦片。
- h) X' ]! J0 k5、用手将燕麦片压实。
1 A7 `( i# e/ m8 L6、入三成热的油锅，以小火炸成金黄色就行。+ m* Y; M; r% r
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荠菜这东西，我怎么都吃不惯，真是莫名其妙

荠菜我喜欢的味道，做成这样未必太麻烦了吧？我可没这个耐心

荠菜我喜欢的味道，做成这样未必太麻烦了吧？我可没这个耐心

这真的能吃？
" u1 z- q: c' H3 Q1 G* b; l+ l* c1 b  X; r% K8 t
我回去做做看···
) h3 ^' L" g9 P! V1 H
: c5 w8 \: c/ w' n6 f3 J没问题吧···不会便秘吧！

看起来不错，但是我本身对做丸子是不太在行的，所以也没办法试做了

看起来不错，但是我本身对做丸子是不太在行的，所以也没办法试做了

第一次看到种菜，看上去挺好吃的吗，支持一下。