标题:
[小吃]
马蹄糕[6P]
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作者:
591101ls
时间:
2014-1-23 09:29
标题:
马蹄糕[6P]
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烹制方法
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材料：马蹄粉（250克），清水（600克）
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调料：白砂糖（150克）
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1 马蹄粉250克，倒入300克清水中，搅拌至完全溶解成生浆。
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2 另准备150g白砂糖，倒入300克沸水中煮溶，变成糖水。
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3 糖水充分煮沸时，熄火，徐徐倒入生浆中，迅速搅拌，成生熟浆。
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4 准备糕盆一个，内壁涂上一层植物油。
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5 生熟浆倒入盆内。锅内烧水，水开后放入盆子，盖上盖子大火蒸25分钟，粉浆熟透后即成透明凝固状。凉后可切件摆碟。
作者:
homagg
时间:
2014-1-23 20:38
楼主的做法和印象中的马蹄糕有差距，好像不是这么做的哦
作者:
zxz130651
时间:
2014-2-19 13:11
看着做法不算难，应该挺容易做的，回头试试
作者:
azazaz123zazaza
时间:
2014-2-22 19:58
这个制作简单，材料简单。容易做。
作者:
tianshibiner
时间:
2014-2-22 21:08
图片挂了，遗憾了，这还真是来学习的，修正图片在来拜会。
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