[炖汤] 韩式辣白菜土豆炖鸡[4P]

韩式辣白菜土豆炖鸡，大白菜是我在冬天的时候非常喜欢的一种蔬菜，而且大白菜，香脆可口，有种淡淡的清香，可以有效的排除人体改造的情绪在配合质量，土豆，以及肌肉，二者搭配，有助于增加人体营养物质的吸收。

主料
鸡琵琶腿 ：土豆 ：辣白菜 ：
辅料
油 ：盐 ：酒 ：  白芝麻 ：酱油 ：辣椒面
糖 ：蒜 ：醋（少量） ：韩式辣椒酱 ：味精
第一步
1.鸡琵琶腿洗净,切块(上面第一张图是斩骨刀和普通菜刀,用斩骨刀来剁有骨的非常简单方便)用酒、辣椒面、糖、酱油、盐腌渍。土豆切块，辣白菜切段。

第二步
2.大蒜炒香~加入辣椒酱把鸡放锅子里炒下，用温水炖（水低于鸡块位置)。

第三步
3.鸡肉稍微颜色变了，加入辣白菜一层、土豆一层、辣白菜一层，最后加入一些辣白菜汁~盖上盖子炖，隔一段时间加入少量高汤~每收干一次，加一次~直到土豆炖烂~（可以在起锅子加入油、辣椒酱再炒下，会更香）最后注意加入调料调下味道。呈盘上面撒入白芝麻ok~